Castelli reactivó la exportación de zapallos a Chile «tras años de trabas burocráticas»

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Salió el primer cargamento de la variedad plomo salteño hacia el mercado de Santiago. La flexibilización de normativas obsoletas y la intermediación de referentes locales permitieron destrabar un circuito comercial clave para el norte chaqueño.

En lo que representa un espaldarazo estratégico para las economías regionales de la provincia, el sector productivo de Juan José Castelli logró rehabilitar formalmente el flujo logístico hortícola de exportación con la República de Chile. La salida del primer camión cargado de hortalizas pesadas marca el punto de inflexión para una actividad que se encontraba completamente paralizada debido a un entramado de exigencias paraarancelarias y demoras en las delegaciones de control aduanero que hacían inviable el negocio a escala internacional.

La reapertura de las fronteras comerciales no solo diversifica la matriz de ingresos del norte chaqueño, sino que reinserta a los pequeños y medianos minifundistas locales en los competitivos mercados de consumo masivo de la capital chilena.

El «Messi de la sandía» y la gestión desreguladora con Nación

La reactivación del circuito comercial responde a una persistente gestión institucional iniciada en el año 2023 por el productor local Walter Javier Detzel, titular de la firma Sandías Castelli. Conocido popularmente en el ambiente agrario regional como «El Messi de la Sandía», Detzel lideró los reclamos de los consorcios rurales para revisar protocolos fitosanitarios y de empaque que consideraban anacrónicos y que encarecían la cadena de frío y el flete internacional.

Las gestiones técnicas escalaron formalmente hasta el Ministerio de Desregulación y Transformación del Estado de la Nación, conducido por Federico Sturzenegger. La cartera nacional receptó las demandas e impulsó la derogación y modificación de normativas aduaneras internas, logrando la eliminación de múltiples trámites administrativos redundantes sin descuidar los estándares epidemiológicos globales que exigen los organismos de frontera del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG) de Chile.

Reconstruir la confianza y el valor de la cooperación

Sin embargo, los productores reconocieron que la flexibilización burocrática no bastaba por sí sola para recuperar los contratos de compraventa. Durante el ciclo comercial 2022, las demoras burocráticas argentinas habían provocado que los cargamentos chaqueños se pudrieran en los pasos internacionales, generando quebrantos financieros directos a las distribuidoras chilenas. «Tuvimos que demostrar que los procedimientos habían cambiado. No era solo sacar una traba, era recuperar la confianza de quienes habían perdido plata», graficó Detzel respecto de las misiones comerciales privadas desplegadas en Santiago para garantizar el cumplimiento de los nuevos plazos de entrega.

El regreso al mercado externo se estructuró bajo un sólido esquema de cooperación cooperativa:

• Asesoría e intermediación: La firma Sandías Castelli aportó su know-how legal y sus nexos aduaneros de forma solidaria.

• Diversificación de origen: El volumen físico del cargamento inicial fue provisto íntegramente por otros chacareros de la zona de Castelli.

• Adaptación de variedad: Ante las dificultades técnicas para desarrollar ensayos con semillas específicas importadas, se optó por comercializar zapallo plomo salteño, una variedad rústica local cuyas propiedades organolépticas, densidad culinaria y sabor se asemejan al clásico «zapallo camote» demandado por el paladar de los consumidores chilenos.

Con este envío de prueba superado de forma exitosa, el sector hortícola del Chaco proyecta programar despachos semanales continuos durante la presente ventana de cosecha, consolidando un flujo de divisas genuinas indispensable para el sostenimiento de las colonias agrícolas de la región.

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